My life! after diagnosed with BC

Daily Life-口福

かき氷の思い出 2021

メープルアップルパイ 上に乗っている手作りパイはカエデの形さっくさくで、バターの香りも良くて美味しい!中に入っているパイもぺたっとしていなくて最後までパリパリサクサク。 りんごが酸っぱくて、食感も残っていて、どこを食べても幸せー♡ 洋梨&ブルー…

秋のビストロランチ♡

長い診察が終わって、予約時間ぎりぎりに飛び込む。 本日のメニュー。 サバとなすのキッシュ、自家製生ハムのサラダ、とうもろこしのガレットで悩む。自家製の生ハム、食べてみたい。ガレットも食べたことない。でもやっぱりサバかな♡ メインのお魚はブリ、…

中秋節快楽!

十五夜。すっかり忘れていて、あわてて月餅を探す。昨日、偶然白玉を茹でてあんみつを食べていたので今日は月餅な気分。 ほとんど扱っているお店がないなか、神奈川の月餅専門店から取り寄せているという月餅を見つけたー!お昼休みに買いに行く。 入口から…

旅するカレーとレモンタルト

お久しぶりの、旅する気分のカレー。 メインに相当する分がフライドポテトだったので、いつもより旅行感は薄め? かつおぶしが乗っていたり、出汁が効いていたりでちょっと和な気分。キーマは山椒がしっかり、ポテトに添えたグリーンチリも辛めで今まで一番…

沼!

行ってみたかった沼へ。 紅葉を待ったほうがいいのかなー?と思ったけれど、寒くなるのが早い地域だし雪が降ると道路は封鎖になる。既にスタッドレスタイヤや暖房のCMが始まっているくらいだし、先延ばしにするとすぐ雪降りそう。思い立った週に行くことにす…

海!

まだ暑かったころ。せっかく夏だし一度くらいは‥と、海に行きたい気分になる。土曜にしようか日曜にしようか迷って日曜にしてみた。結果、土曜は晴天だったのに日曜は雨予報‥。 天気は良くないし、途中の道はかなり空いていたけれど、念のため人が少なそうな…

夏休みのかき氷

お昼ごはんの後、思い立ってかき氷を食べに行く。夏前に来た時にはまだ開いていなくてがっかりしたけれど、この日は大丈夫! 先にお会計後、隣で商品が渡されている。結構人がいたけれど、削り手もたくさんいるようで次々と呼ばれていた。 注文するぎりぎり…

2021年、夏休みのある日

どこにも行けないけれど、休みはもらう。社会人になって、旅行しない長期休暇は初めてかも‥。 遠出はちょっと気が引けるので近くで過ごす。この日は朝から散歩へ。 前日に雨が降って池のふちがどろどろだったので汚れるのがイヤなのか、杭の上に一羽ずつ並ぶ…

気分だけでもイタリアへ

普段、あまり行かない方面に用事があった。しかも、用事が終わるとちょうどお昼時! メニューは2種類のみ。(と飲み物)二人なので1種類ずつシェアする。 トマトとニンニク、オレガノの香り高いマリナラを先に、 食べ終わるタイミングに合わせて、次はトマ…

待ち焦がれたかき氷♡

今年は嫌がらせのように暑かったけれど、オリンピック終了と共に例年の涼しい夏が戻ってきた。 涼しくなっても、かき氷はおいしい。 これはまだ暑かった日の、待ち焦がれていたお店のかき氷。以前は店内で大きなかき氷を食べられたのだけれど、今はテイクア…

暑すぎるー!こんな時にはかき氷

引き続き暑い毎日。もうこの際、カラダを冷やさないようにというのは忘れて中から冷やそう。 行ったときはまだオープンして一週間。 居酒屋の駐車場にある元々は鶏の半身揚げを出していた小屋(?)を改装したお店。 暑いのでさっぱりを期待して瀬戸内レモン…

暑いときには暑いところのものを食べよう

北国にこの気温は暑すぎる‥まだ午前中なのに。 日中暑くても、朝晩は肌寒いくらいの日がほとんど、ビアガーデンにははおりもの持参が通常なのに、夜会社を出てもまだ生ぬるい。朝、家を出てもすでに暑い毎日。おひるごはんも何が食べたいのかよくわからない…

暑い7月の週末

30℃越えの日が続く中、ちょうど満開との情報でラベンダーを見に行く。 その前に通りすがりの公園でカモの親子を見に寄る。池のふちで仲良く毛づくろい中。 元々は8羽いたそうだけど、この日確認できたのは6羽のみ。皆、元気に育っているのか気になるらしくて…

最後のリュープリンの日のビストロランチ

採血を終わらせて、ちょっと暑すぎるくらいのいいお天気のなかランチへ。 今日のメニュー。 アラブ風サラダ(ミントとクスクスとスパイスソーセージ)と豚タンと耳のゼリー寄せ、両方食べたいなー。 迷ったけれど、夏ぽいかなというのと、ゼリー寄せは毎回とっ…

キッチンカーが楽しい♡

この辺りでは冬場の営業は厳しいからか、たこ焼きと焼き鳥くらいなイメージだったけれど、最近キッチンカーが増えている気がする! フランス人の店主が焼いてくれるガレット。 Bon' appétit、と渡してくれる♡そば粉は新得産、塩気の強いチーズとバターがいい…

絶好のオタモイブルー日和、赤岩山テーブルリッジへ

絶好のお天気の日に海と坂の隣町(?)で仕事の日。これはお昼休みに自然遊歩道を歩こうと、スニーカー持参で向かう。 登山道の入口。奥のカラフルなのが不動明王。 いつも通り、こういう覗ける所を通る度に柵の先を恐る恐るのぞきこみながら進む。 期待通り、…

復活!ビストロランチ

前に進んだ感じがしなくてすっきりしない面談を終えたら、ランチへー。緊急事態宣言が終わって、(まだランチのみの営業だけど)ようやく店内で食べられるようになった、通院時のご褒美。病院へ行くのだと思うと気が重いけれど、ランチの日だと思えば楽しみ…

金曜日には旅する気分でカレーを食べる✈

金曜日はカレーの日! 緊急事態宣言最終週の一択メニュー、2種あいがけカレー+副菜セット。 一択とはいえ、カレーの種類も副菜も週替わりなので毎回新鮮。この時のカレーは、生姜とココナッツでマリネしてジンジャーエールを隠し味に使っている「ポークジン…

キッチンカーでかき氷♡

ようやく寒さも遠のいてきて、凍えずに食べられる♡ キッチンカーで毎週出店しているかき氷、初回は安心のいちごから。 翌週はキッチンカー限定のピスタチオ。 少し前に行ったのは、思いがけず予約が取れたとってもおいしいかき氷屋さん。どれもすごーくおい…

「なんだか旅した気分」になれるカレー

ずっと気になっていたお店へ。 お天気のよい日なので、壁の黄色がより鮮やかでここから外国気分。お席はあるかな?と伺った時にはまだ空いていたけれど、あっという間に満席になる。 オーダーは、チキンとえびのあいかがけカレー+ナグチャコ。 ナグチャコと…

コロナ禍2年目のGW

強風&雨交じりのGW最終日、この状況下になぜかマラソンイベント中。。 去年は本当に歩いて行ける範囲にいた。 Googlemapで、徒歩圏内の緑茶を探して毎日歩き回っていた。というのも、暖かくて快適だったから。今年は寒いし雨だし、外出自粛にぴったりのお天…

GW一番のお天気の中、桜を見に行く

寒くて雨が続いた今年のGW。 家の周辺の桜はだいぶん終わりかけだけど、この辺りはちょうど見頃と聞いて行ってみた。 ようやく青空! その先には海! 先週来たときには、ようやく咲きそうな梅を探すというくらいだった。 寒くて曇天や雨の日が続いたのに、数…

4月のビストロランチ♡

予約を忘れていて、数日前にあわてて電話。空いていてよかったー。 今日のメニュー。 ジャンボンペルシエは残念ながらあっという間に終わってしまった。その後気になっていた豚ほほ肉のテリーヌもおしまい。 ニシンとジャガイモのキッシュ、美味しそうだなー…

3月のビストロランチ♡メインはスズキ

運命だわー、と思って楽しみにしていたジャンボンペルシェは明日からだった・・。(今日仕込んで明日から出すのだそう) 気を取り直して、今日のメニュー。 今日も満席。早い時間の予約が多くて残り2席、初めての奥のカウンター横に座ってみる。 お魚は、九州…

ココロの栄養♡ビストロランチ

なんでもないなー、と思っていたけれど、今週はやっぱり注意散漫だった。眠れない日が続いて、前日には食べるのも気が乗らない。 知らなかった時には戻れない事を思うと予約を延期しようかとも一瞬思った。でも性格上、早く結果を知ってしまった方が楽になる…

春を告げる花、ミモザ

3月8日はミモザの日。先日立ち寄ったお花屋さんにポスターが貼ってあった。イタリアの「フィエスタ・デラ・ドンナ」、家族・友達・同僚・・女性にミモザの花を贈るのだそう。いいなあ。 ミモザの花は「春を告げる花」ここは寒いので、温室で咲く。 ギンヨウア…

暑い。春だから?

2月3日は立春。 とはいっても、今日の気温はマイナス二桁だし、雪も降っているけど、カラダかアタマは春になったと勘違いしている??今シーズンはむしろ寒さを感じる日が続いていたのに、ここにきてホットフラッシュ再燃。寝ていても暑くて目が覚める・・。と…

4年目検査当日② 2021年最初のビストロランチ♡

12時半に採血室、その前に乳腺へということなので、早めのランチへ。 前菜5種の日。あーもう、どれもおいしそう。 今日のお魚は銀ダラのポアレ、クリームとトマトのソース。冬だし今日こそシュークルートにしよう!と思っていたのに、ビジネスランチの鶏のコ…

とれた。。

温泉に行く途中の車のなか、何を思ったのか普段食べないキャラメルを食べた。 噛んだ瞬間。あ。とイヤな感じ・・キャラメルを口から出してみたら、やっぱりキレイにクラウンが外れていた。 途中、予定していたお昼はたこ焼き。 行ってみると、神戸風ということ…

2021年、開けました!

2021年。 最初の日に相応しい、気持ちのよいお天気♡真っ青な空が新雪に映える! 悪天候の予報だと思っていたけれど、真っ青。美しいけれど、放射冷却で寒いー。 白樺にあしらわれたお飾りがかわいい。 ひとつひとつがブーケのよう。こういう飾り方もいいなー…