すっかり忘れていたので備忘録。 今年は24日がイブ、25日がクリスマス。イブの予約は大変だったのでランチを外食にしたのだった。 まさかのメニュー撮り忘れ。。 エゾシカのパテとキッシュ。この時はマスタードがたっぷりあったのね。エゾシカは全然癖がなく…