おいしい台湾小龍包を食べてくる

しばらく言い続けているが、おいしい点心を思う存分食べたい。
できればワゴン式飲茶が理想だけれど、ワゴンじゃなくても色々な種類が食べたい。

蝦餃とか腸粉とか牛肉球とか

魚翅餃子も鮮竹巻（湯葉巻）も豆豉蒸排骨も

チリをつけて食べるのも好き。

でも、この辺りでは点心の種類が豊富なところがなかなか見つからない。あっても点心だけを頼むのは微妙だったり、出来合ぽいなぁというものが出てきたり。副菜としてではなく、お茶を飲みながら点心をメインに食べたい。

冗談半分本気半分、飲茶しに香港行こうか。と言っていたところ、台北の鼎泰豐にいたという方が作る小龍包を出すお店が出来ていた！

リアルタイペイ│台湾・中華料理、小籠包

鼎泰豐も既に日本でもあちこちで食べられるが、この辺りで美味しい小龍包を食べるのは大変。
予約を‥と思ったが当日はさすがに満席とのこと。フリーの席もあると言うのでとりあえず行ってみることにする。

以前美味しい南インドカレーが食べられたお店の隣だった。
周りとはデザインが違うのか、海外のお店に来た気分。ガラス戸を開けてもらうと、中のざわざわ具合がさらに海外気分。スタッフの物腰は静かだし、お客は大きな声でしゃべっている訳でもないのに不思議。うるさいのとは違う、活気あるざわめきをお店中から感じる。

タイミングよく、ちょうど2名のテーブルを片付けているところだということで、すぐに席に案内してもらえる。
メニュー数はそれほど多くなく、前菜、スープ、小龍包、麺・飯、デザートが数種ずつ。
小龍包はプレーン、トリュフ、蟹味噌、ホタテ、変わり3種のミックスがあり、ミックス以外は6個か10個を選べる。（ミックスは3種*2の6個入）
小龍包が目当てなので一人一籠ずつ頼もうかとも思ったが、プレーンの6個とミックスの6個と、写真で美味しそうだった蝦雲呑を頼む。青菜のオイスターソース掛けやからすみ炒飯もおいしそうだったが、まずは控えめにオーダーする。

この日は鍼に行った後だったのでアルコールは我慢。
まずは蝦雲呑がやってくる。

つるんとした皮に大きなエビがぷりぷりー♡
上に掛かっているXO醤風のたれもおいしい。

食べ終わったころを見計らって、湯気を立てた蒸したての小龍包がやってくる。

まずは変わり3種。上から蟹味噌、トリュフ、ほたて。
一番好みだったのはホタテ♡トリュフは小龍包とあわせなくてもいいかも‥？
蟹味噌も濃厚で美味しかった～。でも濃厚すぎて1個食べれば満足。

家族で台湾に行った際、両親もおいしく食べられるものを‥と選んだ1食が小龍包三昧だったのだが、そこでも蟹味噌は濃厚すぎて持て余してしまったのを思い出す。

プレーン小龍包、さっぱりめの糸瓜と蝦小龍包、濃厚な蟹味噌小龍包、スープたっぷりエビぷりぷりの蝦餃子。どれも食べたくて全部頼んでみた。
しかも（プレーンは）10個で500円前後！

美しいひだにたっぷりのスープ♡

とってもおいしかったけれど、3人で食べるには頼み過ぎて食べきるのがツラかった。

日本に戻って、続いてプレーン。

たくさん食べるならこっちが好み♡
たっぷりの黒酢とショウガで食べる。薄皮でスープもたっぷり、でも皮が破れそうになる事もない。絶妙な厚さなんだろうなあ。

ふー美味しかった。
おなかに余裕があったらからすみ炒飯、デザートは芒果かき氷と思っていたのに珍しくこの時点で満腹。

もっといろいろ種類があったらうれしいのだけど。でも他のもまた食べに行こう♡

血液検査にがっかり

気になっていた血中カルシウム値は、ようやく届いた健康診断の結果には残念ながら含まれていなかった。

まぁいいか、1月の2年目検査のときに採血するし‥と思っていたが、鍼を受ける前にたーくさんオーダーされた検査に含まれていた。

良かったー。数値標準、むしろ低め。

でも、指摘されたのはそこではなくコレステロール‥。
遺伝的なところもありそうなので仕方ないけれど、ちょっと値が悪すぎる。さらになぜか総蛋白が低くて、プロテインまで飲んでいるのにまさかの基準値以下だった。

栄養状態悪いということはないよね？と確認されてしまう。
青魚や豆でたんぱく質を摂ってね、でも生理を止めているので数値が改善しにくいと思う、薬を飲まないとだめかもね、と。
コレステロールは値よりもHDLとLDLの比が大切で、倍くらいから脳梗塞などのリスクが高くなるそう。3倍まではいかないけれど、2倍以上だし、高脂血症とカルテに書いておくから、と言われてしまう。

コレステロールが高いのは数年来健康診断でB判定をつけられているが、これ以上薬を増やしたくないのが正直なところ。肝臓に悪そうだし‥。だからと言って心筋梗塞や脳梗塞も困る。タモキシフェンで血栓ができるリスクも上がっている。

中性脂肪は標準でHDLも低くはないけれど、総コレステロールとLDLが高い場合はⅡa型高脂血症というそう。
調べてみると、とりあえず必要なのは減量らしい‥。体重が1Kg増えると総コレステロールは20-40mg/dlｍ上昇、体重減少はその逆になるという。この理屈通りだとすると、増えた体重を戻せばとりあえず総コレステロールは余裕で標準圏内になるはず。

できること：
・全エネルギーのうち、脂肪は25%以下にする→揚げ物、脂肪の多い肉は避ける
・食物繊維は脂肪の吸収を抑えて排便とともに排出される。
    海藻・きのこ・大豆製品・かぼちゃなど
・一日のコレステロール摂取300mg以下を目指す。
    たまご1個は250mg、バター10gで21mg、牛乳200mlで25mg
・一般的にパン食に比例して脂肪エネルギー比が高くなる
・クリーム・ミルク・動物脂肪を減らす
・有酸素運動でHDLが上がる
・中性脂肪も高くなるとアルコールや果物・砂糖も制限が必要になる

はー、大変。
でも、アルコールや砂糖が制限されるようになると大分つらそうなのでやってみよう。
コメよりパン、チーズも大好きとか、甘いものもエビもお肉も好きとか、もう根本から見直しなのだろう‥。ギーとかどうなんだろう。
とりあえず毎日のように食べているアイスを減らそうか。

1月に乳腺の2年目検査があるのでそれまでストレスためない程度にやってみよう。
でも12月1月は誘惑が多くてつらいなー。

フーガスを求めて槃楽へ

ずっと思い出せなかったパン屋（の名前）をようやくみつけた！

随分前に買いに行ってとても気に入っていたのだけれどそれきりになっていて、久しぶりに食べたいと思っても場所も店名も思い出せず。

食べたかったのはフーガスだったのだが、検索してもしても見つからない‥。
ずっと気になっていたのだが、偶然FBの記事で見かけてそうだった！！と行ってきた。

そうー！この屋根ー！！
茅葺とも藁葺とも違うのかな？？暖かい季節はもっと草っぽい。

なぜか「隠れ家パン屋」と書かれていたりもするが、住宅地にあるだけで「焼き立てパン」の幟も出ているし看板もある。お客さんもひっきりなし。

店内は記憶と同じ。今日は早めの時間に行ったからか、たくさん種類があって次々に焼きあがってきていた。

食べたかったフーガスは「オリーブの葉」というらしい。今日のオリーブのパンはチーズと松の実バージョン。スペシャリテのスモークパンと一緒に購入。
袋越しでちっともおいしそうに撮れなかった‥。

オリーブの葉、a.k.a.フーガス は噛み締めるとじゅわーっと、青々したオリーブの香りが広がる。お店で売っていたオリーブオイルなのかな。このチーズに負けないフレッシュなオイルの香りが素敵♡
スモークパンは強めに燻したスモークチーズとクルミがたっぷり。少しで満足するので長持ちする！

他、レーズンとクルミやオールドバケット、バターの入ったバターバケット、タルティーヌ、パン・ オ・ショコラ 、食パンなど。取り置きの袋もちらほら。

レジの上に掛かっていたスワッグがステキ！！（この写真では伝わらないけど‥）

秋っぽくてクリスマスっぽくて暖かいのにシック。
使っている花材も個性的でおもしろい♡

ご夫婦お二人ともすてきな笑顔で、お店の雰囲気もよく、パンもおいしい。
交通の便は悪いけれど、車は停めやすい。

もう店名を忘れないように覚書。

スリランカカレー + 猫2匹 = 至福の時間♡

急な仕事で140Km先の街へ向かう。
仕事を終えて遅くなったので食事をして帰ることにする。何が食べたい？と聞かれて、そういえば気になっていたカレー屋があったことを思い出す。

すっかり真っ暗な中、郊外（帰路とは逆）へ向かう。もう何もないのでは‥と不安になったところにぽつんと看板の光が見える。

駐車場も真っ暗。普通のおうちのような玄関をくぐり、靴を脱いでお店へ上がる。
遅れて入ると、猫ー！

ふわふわー！！

気もそぞろでメニューを選ぶ。
まずは、肉（ノンベジ）単品、野菜単品、肉1種+野菜1種、肉1種+野菜2種、野菜3種などからどれにするかを選ぶ。ノンベジは鶏、豚、キーマ、エビから、ベジはミックス、豆、大根、本日の野菜から選ぶ。他の2人に倣ってノンベジ+野菜2種にして、豚に合わせるスパイスが好きなので豚と豆とミックス野菜を選ぶ。
他の人はキーマ+豆＆ミックス野菜、鶏+今日の野菜（かぼちゃ）+豆をそれぞれ選び、出来上がりを待つ。

オーダーが終わったら猫♡
触らせてくれるかな、遊んでくれるかな、とドキドキしながら見ていると、先にいらしたお客さんが「撫でてくれるのを待っているよ」と声をかけてくれる。お店の方も「この子たちは動じないから触ってあげて」と言ってくれたので、まずはふわっふわのこの子に触れてみる。

‥そっぽ向かれた。

構われたくないのか、猫初心者の私の触れ方が今一つなのかわからないが、うれしくなさそう。がっかりして席に戻ると、「もう1匹が撫でてもらうのを待っているみたいだよ」とまた声をかけてもらった。見てみると、頭は上げないものの薄目でこちらを見ている！

猫カフェ好きの同行者が顎の下を勧めてくれたので、そっと触ってみると、この子はいい感じかも。目を閉じて気持ちよさそうに首を上げて触ってほしいところをアピールしてくれる。この子はスベスベで、顎の横・首の付け根はフカフカ♡
くつした風に足の先が白いのがかわいくてちょっと触ってみると、そこは嫌だったようで脚を引っ込めてしまった。

飽きることなく猫を触っていると、声をかけてくれたお客さんに「猫を飼っているの？」と訊ねられる。残念ながら、と答えると引っ越ししてでも飼う価値あるよ、猫は幸せを運んでくれるよと力説。できればペットショップではなく保護猫を救ってあげてほしいと。常連さんのご夫婦だそうで、本当に猫が好きな様子。

そうこうしているとカレーが順次到着する。

ポークと豆と季節野菜のホームスタイル風、サラダとパパダムが添えられている。

豆はパリップではなく、やわらかなヒヨコマメ。季節野菜はシンプルにジャガイモとニンジンとキャベツにマスタードシードが効いている。ポークは脂が目立たず、しっとり柔らか、とろみが強めでとても食べやすい。
全体的に辛さは強くなく、優しい味わい。スパイスもざらざら残る程ではないものの、しっかり効いていて、3種すべてがきちんと違うスパイス感を楽しめる。添えられている野菜も新鮮でたっぷり。
お米や野菜は地元産だそう。米どころなのでご飯もおいしい。
同行者は、かぼちゃがすごくおいしいと言っていた。今回は誰も頼まなかったが、スリランカカレーにはふわっと香る大根の苦味がよくあうので冬は大根もいいな。
スリランカカレーらしくごはんがしっかり盛ってあるので、量はたくさん食べる私がちょうど満足するくらい。ごはんがしっかりと言っても、カレーの量もそのご飯を食べるのに十分な量がかかっている。小食の人には多いかも？ごはんの量の調整は特に書かれていなかったが、ご飯を大盛りにすると+100円とのこと。大盛りは、お皿にこんもりごはんの山ができていた‥。
ポリヤルやサンボルがあればもっとよかったのだけど、スリランカカレーというとスープカレーばかりなのでイメージするスリランカホームスタイルを食べられて満足♡♡

食べ終わる頃には、さっきそっぽを向いてしまったふわふわちゃんがこっちを向いてくれていたのでもう一度チャレンジ。

今回は積極的ではないものの、嫌そうでもない。
ダブルコートで本当にふわっふわ♡思わず顔をうずめたくなるー！
嫌がれない程度に‥と思いつつも、あまりのさわり心地の良さについつい触りまくってしまう。

また数時間かけて帰らなくてはならないので、また来ようか、と声をかけられてしまい、至福の時間は終了。

ふわふわちゃんはやっぱり触られ過ぎと思ったのか、私たちが席を立つとそそくさと毛づくろいにいそしんでいた。

この表情。うれしそうではない。
瞳がアクアマリンみたいな薄ーい水色でとってもキレイ。

‥ごめんね。

スベスベちゃんは、相変わらず暖房の前でまったりくつろぎ中。

この日は大分寒くて、（この街は盆地で特に寒い）しっかり暖房が入っていた。
ほっこり暖かな部屋で食べる美味しいスリランカカレー、マイペースにゆったりすごしている猫、美味しかったです、と行ったときのお店の方の笑顔。
とっておきの至福の時間。

ロボット掃除機レンタル 進捗

ネットで申し込み後に3営業日以内に連絡がこなければ電話しろというのんびり対応。その3営業日目にようやく電話が来る。

 時間間隔は人それぞれ、業種によっても異なるという話をビジネスマナーのセミナーでつい最近聞いたけれど、とにかく全体的に対応がゆるい。
まずは開口早々、ロボット掃除機のレンタル希望が多くて約1ヶ月待ちだと言う。そのあとは、2年待たずに解約すると違約金が発生しますけれどいいですか？モップのレンタルは**円です、モップのレンタルをキャンセルするとロボット掃除機のレンタル代は高くなります、2年かけて買い取りのようなものなので結局は高くつきますけれど‥等々と、、貸したくない感じが電話越しにありありと伝わってくる。会社の宣伝が気に入らないのかもしれないが、相手に伝わるようじゃ営業失格。

朝一番の忙しい時間帯だったので、「レンタルはお試し後の話ですよね？違約金のお話はレンタルするときに改めて聞きます」と言うと、それはそうなんですけど‥とまだぐずぐず言い訳を続ける。ってもしかしてこの人は営業じゃなくてただ配送するだけの人なの？自分のところの営業だったら注意したいことだらけ。

「レンタルのことはお試しを使ってからなので、お試しの手続きを進めてください」と言うと、今度は配達日でごたごた。その日は時間指定はできないとか、その日は別のルートを回っているから行けないとか。やっぱり配送担当なのか？
さらに、これは仕方がないのかもしれないが土日は対応不可、9時-18時しか訪問できないと言う。ロボット掃除機って共働きとか一人暮らしとか、家事にあまり時間を割けない人向け製品だと思っていたが、そうではないらしい。
一日中家にいていつでもあなたの都合にあわせて受け取れるような人は自分で掃除する時間もあると思うけど。お年寄りとか掃除機をかけるのが大変な人向けなのか？

話しているうちにだんだんイライラしてきて、もういいですと言いたくなる。
が、担当の対応に不満だらけでも、商品は使ってみたいのでガマンすることにする。
セールスとしてあんな対応をする人の顔を見てみたいと思ったが、1か月も待たせてさらに平日昼間にしか持って来られないと言い張るので、結局母に受け取り対応に来てもらうことにした。母も使ってみたいと言っていたので年末の大掃除前の補助に活躍してもらおう。

それにしても、今時店舗受け取りとかの仕組みはないのだろうか‥。
系列のドーナツ屋のスタッフ教育はしっかりしているのに本家がこの調子。お掃除サービスも年末に実家にプレゼントしたいと思っていたが、これではロクなサービスを期待できなさそうなので違う会社にしようと思ってしまった。

他人事ではなく、電話の対応って本当に大事、会社の顔ということを改めて感じた。

こんなやり取りがあっても、モノに罪はない。年が明けたら実家でも借りてみたいと言っている。
でもこのキャンペーン、2019年3月9日申し込み期限だが、3月23日までという商品の受け取り期限も設けてある。貸し出しが混み合っているのは今だけかもしれないが、気になる場合は早めの申し込みがよさそう。