2019-08-05から1日間の記事一覧

炊飯器で簡易ビリヤニ（風）覚書

暑くて料理も手抜きの毎日。突然たらふくお米を食べたくなる。夏だしスパイシーなのがいいけれど、カレーを作る気力はないので炊飯器でビリヤニを炊いてみる。普段はカレーを作って湯どりしたお米と重ねて鍋で炊く、パッキビリヤニというやり方で作るのだけ…